Rainbow Bird Rendezvous は

2007年創業のプラントベースレストランとして、自然な素材を活かした料理とデザートを提供してきました。
そのレストランデザートとして生まれたレシピをもとに、業務用商品として展開しています。
有機JAS認証原料を中心としたシンプルな素材のみで製造し、ヴィーガンとは思えない美味しさを目指して開発されています。

RBR Rich Vegan Ice の特徴

有機JAS認証

アイス、ソフトクリームミックスともに有機JAS認証を取得しています。オーガニック志向の店舗様にも安心してご利用いただけます。

完全植物性（ヴィーガン）

乳・卵などの動物性原料を使用していません。ヴィーガンメニューとしてだけでなく、乳製品を控えているお客様や乳アレルギーのお客様へのメニューとしてもご提案いただけます。

食品添加物不使用

一般的なアイスクリームやソフトクリームミックスに多く使われる乳化剤・安定剤などの食品添加物を使用していません。

素材の力を活かした自然な乳化

ナッツや植物素材が持つ自然な乳化力を活かし、添加物に頼らないなめらかな口当たりを実現しています。
濃厚でコクがありながら後味は軽やかで、ヴィーガンとは思えない美味しさとご好評いただいています。

商品ラインナップ

ヴィーガンアイス RBR Rich Vegan Ice

有機JAS認証の植物性原料を使用したヴィーガンアイスシリーズです。
カフェデザート向けのバルクサイズ、小売商品としてご利用いただけるカップサイズ、また自然栽培の最中を使用した最中アイスもございます。

RBRリッチヴィーガンソフトミックス

カフェやレストラン向けに業務用ソフトクリームミックスの卸販売を行っています。
植物性ミルクと合わせて使用することで濃厚でなめらかなヴィーガンソフトクリームを、一般的なソフトクリームマシンで提供することができます。

ソフトクリームは、カフェやレストランで人気の高い定番デザートメニューです。
フルーツやシロップなどを合わせたアレンジメニューまたはシェイクなどのベースとしてもご活用いただけます。

シンプルな工程で扱いやすく、カフェやレストランでも導入しやすいソフトクリームミックスです。

OEM / 商品開発実績

Rainbow Bird Rendezvousではヴィーガン・オーガニック商品のOEM開発も行っています。

これまで
・ホテル
・ヨガスタジオ
・自然食品店
・カフェ / レストラン
などのオリジナル商品開発に携わってきました。

また、東京・吉祥寺のオーガニックショップ クレヨンハウス様でも、RBR Rich Vegan Ice をお取り扱いいただいています。
レストランから生まれたヴィーガンメニューとして、多くの店舗様の商品開発やメニューづくりにご利用いただいています。

お取引について

業務用アイスの卸販売、ソフトクリームミックスの導入、OEM商品開発など　お気軽にお問い合わせください。

カフェ・レストラン・ホテル・小売店様向けの導入相談を承っております。